シリアル食品グラノーラで健康になろう
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手作りグラノーラ
グラノーラはスーパーや通販などで手軽に買うことができます。オーツ麦を炒った鍋にはちみつを入れてそのまま炒めてください。そのまま食べておやつにもなりますし、子供の離乳食としても使うことができます。作り方は、最初にナッツ類と種子類を弱火で軽く炒ってください。水分がとんでぱらぱらになってきたら完成です。
食物繊維やたんぱく質やビタミンも豊富なので栄養面でも文句なしです。アーモンドやくるみの場合、脂質が多くないですし価格的にも買いやすいので便利です。生のものかローストだけしてあるものを選ぶようにしてください。ただしナッツ類を選ぶときには、油で処理したものや塩味が付いてしまっているものは避けてください。大きめの鍋などを使って低温でローストしてください。
はちみつを2倍から3倍の量の水で煮溶かします。材料は、オーツ麦とくるみ、アーモンド、サンフラワーシードやパンプキンシードなどお好みのナッツを組み合わせてください。加えるドライフルーツもお好みですが、ここではレーズンとリンゴ、バナナなどのチップを使います。しかし自分でも簡単にグラノーラを作ることができます。そこへナッツや種子、レーズンなどのドライフルーツを入れて混ぜます。
健康的なおやつなので小腹が空いたときに間食にもおすすめです。オーツ麦もから炒りしてください。興味がある人はぜひ試してみてください。お皿の上に広げるようにしてのせて、乾かしてください。ナッツや種子類からは良質な油を摂取できます。
食物繊維やたんぱく質やビタミンも豊富なので栄養面でも文句なしです。アーモンドやくるみの場合、脂質が多くないですし価格的にも買いやすいので便利です。生のものかローストだけしてあるものを選ぶようにしてください。ただしナッツ類を選ぶときには、油で処理したものや塩味が付いてしまっているものは避けてください。大きめの鍋などを使って低温でローストしてください。
はちみつを2倍から3倍の量の水で煮溶かします。材料は、オーツ麦とくるみ、アーモンド、サンフラワーシードやパンプキンシードなどお好みのナッツを組み合わせてください。加えるドライフルーツもお好みですが、ここではレーズンとリンゴ、バナナなどのチップを使います。しかし自分でも簡単にグラノーラを作ることができます。そこへナッツや種子、レーズンなどのドライフルーツを入れて混ぜます。
健康的なおやつなので小腹が空いたときに間食にもおすすめです。オーツ麦もから炒りしてください。興味がある人はぜひ試してみてください。お皿の上に広げるようにしてのせて、乾かしてください。ナッツや種子類からは良質な油を摂取できます。
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