シリアル食品グラノーラで健康になろう
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オレンジヨーグルトムース
フルーツグラノーラを使っておやつを作ります。お好みでミントやセルフィーユなどを飾るとなおいいと思います。オレンジが2個、粉ゼラチンが大さじ3分の2、水が大さじ1、プレーンヨーグルトが50g、レモン果汁が大さじ3分の2、はちみつが大さじ1、生クリームが2分の1カップ、フルーツグラノーラが60gです。作り方は、小さい耐熱ボウルに水を入れて、そこへ粉ゼラチンを入れてふやかしておきます。できたらラップをして冷蔵庫で3時間ほど冷やして固めます。
ふやかしておいたゼラチンにラップをして600Wの電子レンジで1分加熱してゼラチンを溶かします。先ほどとは別のボウルにプレーンヨーグルトとレモン果汁とはちみつとしぼったオレンジ果汁を入れてよく混ぜます。「オレンジヨーグルトムース」を自宅で簡単に手作りしましょう。最初にカットした飾り用のオレンジをのせて完成です。器にグラノーラを盛り付けて、その上から冷蔵庫で冷やしたムースをのせます。
泡だてた泡がつぶれてしまわないように、ゴムベラなどを使いざっくりと混ぜてください。調理時間は、冷蔵庫でムースを冷やす時間を除いて25分ほどです。オレンジ1個皮をむいて果肉を取り出します。ヨーグルトなどを混ぜたボウルの中にゼラチンを入れてよく混ぜます。
もう1個のオレンジは半分に切って果汁をスクイーザーでしぼっておきます。ヨーグルトなどを混ぜたボウルの中に、3回に分けて生クリームを入れていきます。4人分の材料です。さらに別のボウルを用意して、生クリームを入れて泡だて器を使い八分立てまで泡だてておきます。
ふやかしておいたゼラチンにラップをして600Wの電子レンジで1分加熱してゼラチンを溶かします。先ほどとは別のボウルにプレーンヨーグルトとレモン果汁とはちみつとしぼったオレンジ果汁を入れてよく混ぜます。「オレンジヨーグルトムース」を自宅で簡単に手作りしましょう。最初にカットした飾り用のオレンジをのせて完成です。器にグラノーラを盛り付けて、その上から冷蔵庫で冷やしたムースをのせます。
泡だてた泡がつぶれてしまわないように、ゴムベラなどを使いざっくりと混ぜてください。調理時間は、冷蔵庫でムースを冷やす時間を除いて25分ほどです。オレンジ1個皮をむいて果肉を取り出します。ヨーグルトなどを混ぜたボウルの中にゼラチンを入れてよく混ぜます。
もう1個のオレンジは半分に切って果汁をスクイーザーでしぼっておきます。ヨーグルトなどを混ぜたボウルの中に、3回に分けて生クリームを入れていきます。4人分の材料です。さらに別のボウルを用意して、生クリームを入れて泡だて器を使い八分立てまで泡だてておきます。
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